Découverte des spiritueux MEZENK et leurs typicités. Réalisation de 4 recettes de cocktails créées par des mixologues.
Synthèse idées, conseils et recettes à reproduire à la maison...
- Tourisme durablea philosophie de la distillerie et de raisonner son impact environnemental : L'énergie de chauffe des alambics est mixte électrique/bois. Ce dernier est une ressource provenant des parcelles de la propriété exploitées de façon durable et replantées après les coupes. Les plantes distillées sont issues de cueillette/production propre ou par le recours à des cueilleurs locaux, le plus souvent bio.
- PortraitOenologue et ingénieur process de formation, j'ai installé la distillerie à 900m au coeur de mon Auvergne natale dans un corps de ferme familial rénové. C'est le couronnement de 30 ans d'expérience dans les vins et spiritueux. Je produis de façon durable à partir des botaniques locales. Les plantes/baies de montagne sont produites/sourcées par mes soins ou auprès de cueilleurs locaux.
Activités
Activités
- Age minimum (en années) : 18
Tarifs
Tarifs
Plein tarifindividuel
30€
Tarif uniquele couple
50€
Plein tarifindividuel
30€
Tarif uniquele couple
50€
Groupes, nous consulter.
Moyens de paiement
Moyens de paiement
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Chèque
Espèces
Carte bancaire/créditGroupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 6 Personne(s) mini
- 12 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
Clientèles acceptées
- Réservé à un public majeur
Horaires
Horaires
Vendredi
16:00 - 18:00
Sur réservation
16:00 - 18:00
Sur réservation
