GAEC Salers et Bol d'Air

Viande et charcuterie
Producteur

Altitude : 1050m

Route des Faucons, Mazalibrand, 43520 Mazet-Saint-Voy

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- + 5 autre(s) prestation(s)
- - 06 06 94 58 84
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  - www.gaec-salers-bol-dair.fr
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Producteur de viande de bœuf Salers : vente directe lors de visites à la ferme ou en magasins de producteurs au Mazet St Voy.
Gite à la ferme. Viande fraiche, tripes cuisinées, terrines, saucissons de bœuf, burgers du terroir en évènementiel.

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Nous sommes Nicolas et Lise Russier, agriculteurs et producteurs de viande de vaches Salers. Répertoriés en "Boeuf de Haute Loire" etn"label rouge Salers" et HVE (Haute Valeur Environnementale). Les bêtes sont nourries avec notre foin de moyenne montagne, céréales et graines de lin riches en oméga3. Ce GAEC entre époux se nomme "Salers et Bol d'Air", en lien avec la race élevée Salers et aussi car Lise fait prendre un bol d'air en tant qu'éducatrice spécialisée expérimentée, à des enfants en...

Portrait
Eleveurs de bovins de race rustique (Salers) nous appliquons des pratiques raisonnées pour vendre en circuit court une viande de qualité. Nous sommes en HVE (Haute Valeur Environnementale)Notre gite à la ferme (chalet bois) est mis parfois en location mais il sert d'abord à accueillir des enfants suivis par l'Aide Sociale à l'Enfance sur des we et vacances. L'objectif est de leur offrir une "parenthèse nature" auprès des animaux, au rythme des saisons pour leur redonner confiance en leurs capacités.

Prestations

Parking

Animaux acceptés

Uniquement sur réservation

Afficher toutes les prestations

Accessibilité
Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Activités
Dégustation de produits

Agriculture

Equipements
Parking

Services
Animaux acceptés A la ferme, les animaux doivent être tenus en laisse.

Vente à la propriété

Réservation obligatoire

Visites guidées

Labels

Bienvenue à la ferme

Tarifs

Du 2 janvier 2025 au 31 décembre 2025

Adulte

5€

Groupe enfantsVisite demi-journée avec son accompagnateur :
groupe moins de 10 enfants : 70€
groupe au moins 10 enfants : 7€/enfant

De 7€ à 70€

Moyens de paiement

Chèque

Espèces

Groupes (Capacité max.)

40 Personne(s) maxi

Clientèles acceptées

Spécial famille avec enfants

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours

Visites sur réservation avec l'Office de tourisme pendant certaines vacances scolaires

Localisation

GAEC Salers et Bol d'Air

Altitude : 1050m

Route des Faucons, Mazalibrand, 43520 Mazet-Saint-Voy

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