Sur le plateau du Vivarais Lignon, à proximité du Lac de Devesset, Véronique et Patrice se sont retrouvés autour de la cuisine des plantes, des fruits, des légumes, des escargots … ; plaisir qu'ils se proposent de vous faire découvrir.
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Avez-vous déjà vu un Hélix Aspersa Maxima ? Connaissez-vous ses us et coutumes ?
Pour avoir la réponse, Le péché de Gourmandise vous accueille toute l'année pour une dégustation de l'escargot sous toutes les formes (en soupe, en croquille, en mousse à tartiner, en brochette….)
Dans le domaine des préparations culinaires, l'imagination de Patrice n'a pas de limites…
Et si on allait aussi faire un tour du côté du jardin ?
Le sureau, la mélisse, les pissenlits ou les orties y apportent leur touche de couleur au fil des saisons.
Véronique vous montrera quelques légumes anciens et oubliés, plantes aromatiques … et vous fera découvrir ses préparations et associations de parfums.
Le temps d'un week-end ou d'une escapade, venez à la rencontre de notre terroir.
Au milieu des fougères, dans un cadre préservé et loin de toute pollution, notre ferme veille sur les monts d'Ardèche.
Vous pourrez y alimenter votre curiosité, agrémenter votre assiette et remplir vos paniers de souvenirs du plateau.
Pour avoir la réponse, Le péché de Gourmandise vous accueille toute l'année pour une dégustation de l'escargot sous toutes les formes (en soupe, en croquille, en mousse à tartiner, en brochette….)
Dans le domaine des préparations culinaires, l'imagination de Patrice n'a pas de limites…
Et si on allait aussi faire un tour du côté du jardin ?
Le sureau, la mélisse, les pissenlits ou les orties y apportent leur touche de couleur au fil des saisons.
Véronique vous montrera quelques légumes anciens et oubliés, plantes aromatiques … et vous fera découvrir ses préparations et associations de parfums.
Le temps d'un week-end ou d'une escapade, venez à la rencontre de notre terroir.
Au milieu des fougères, dans un cadre préservé et loin de toute pollution, notre ferme veille sur les monts d'Ardèche.
Vous pourrez y alimenter votre curiosité, agrémenter votre assiette et remplir vos paniers de souvenirs du plateau.
Avez-vous déjà vu un Hélix Aspersa Maxima ? Connaissez-vous ses us et coutumes ?
Pour avoir la réponse, Le péché de Gourmandise vous accueille toute l'année pour une dégustation de l'escargot sous toutes les formes (en soupe, en croquille, en mousse à tartiner, en brochette….)
Dans le domaine des préparations culinaires, l'imagination de Patrice n'a pas de limites…
Et si on allait aussi faire un tour du côté du jardin ?
Le sureau, la mélisse, les pissenlits ou les orties y apportent...
Pour avoir la réponse, Le péché de Gourmandise vous accueille toute l'année pour une dégustation de l'escargot sous toutes les formes (en soupe, en croquille, en mousse à tartiner, en brochette….)
Dans le domaine des préparations culinaires, l'imagination de Patrice n'a pas de limites…
Et si on allait aussi faire un tour du côté du jardin ?
Le sureau, la mélisse, les pissenlits ou les orties y apportent...
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Environnement
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- Itinéraire G.R. à moins d'1 km
- Isolé
- Vue montagne
- A la campagne
- En montagne
- Lac ou plan d'eau à -5 km
Accès
Accès
- Accès par la D9 entre le bourg de St André et Devesset. Nous sommes à 260 kms de Marseille ou Montpellier, 70 de Valence, 140 de Grenoble, 110 de Lyon, 60 de St Etienne, 200 de Clermont Ferrand.
